Valle Cervo, Jul o Nyår 2024-2025

[ae.in.gbg]

Ciao a tutti!
I år har vi provat ett ny/gammalt koncept, vi körde bil ner via san Bernardino i Schweiz.
Vi startade i fredags efter lunch o kom fram igår vid 18 tiden, sov på hotel/gasthaus i Lübeck o utanför Rothenburg ob Tauber. Vi hade tur med väder o trafik, förutom en lång kö från ca 20km innan San Bernardino tunneln till en bra bit efter, då det snöade rejält, jag höll på att sätta på snökedjor, men så hade vi tur o det kom 2st plogbilar som även saltade!

 

[ae.in.gbg]

O här lite foton!

 

[ae.in.gbg]

Solen går ner ca 2 timmar senare här än hemma i Mölnlycke, plus om man är uppe på 1600m så ser det så här fint ut!

 

[ae.in.gbg]

Det kom en hel del snö för några veckor sedan, men sen har det varit varmt o regnat, nu har dom lyckats spruta konstsnö på 2 pister på Bielmonte, just nu är italienska dam landslaget här o tränar!

 

[ae.in.gbg]

Buon Natale!!
Nu har vi varit på en tidig midnattsmässa i Piedicavallo, prästen ska vidare till fler grannbyar.

 

[ae.in.gbg]

Auguri!!!
Vi öppnade julklapparna på morgonen, jag fick bl.a god belgisk julöl och ett tour du France kit!!
I somras missade jag 3e etappen av tour du France som gick i mål i Turin, pga att vi inte kunde sova på en ställplats med högljudda grodor.

 

[ae.in.gbg]

Det blev en sen jullunch efter att vi vandrat runt lite på de närmaste lederna.
Som tur är har vi tillgång till ett jättetrevligt kök med matsal här på B&B.
Vi åt strongolino salame med tomino ost till förrätt, bollito med potatis o salsa verde, jättegott!!! Nästan lika gott som när min svärmor levde. Avslutade med panettone som till vi drack en god Brachetto från Monferrato.

 

[ae.in.gbg]

Mycket god o trevlig Santo Stefano lunch hos min svåger, massa goda antipasti o fonduta med Beaufort ost, konsistens mässigt som Gruyere men mycket mer smakrik!
Till efterrätt hade jag gjort saffrans pannkaka gjort på risgrynsgröt med björnbärssylt o vispgrädde, hade inte tillgång till ugn så jag råkade bränna den lite i stekpannan, men det gick att skrapa bort, den blev riktigt god o uppskattades mycket av alla!

 

[ae.in.gbg]

Che bellissima giornata oggi!!!
Det började med en jättegod frukost, en lokal yogurt med caffe smak, mycket god! Sen blev vi upphämtade av min svåger som körde upp så långt det gick på vägen som går upp till en tunneln som kopplar ihop Cervo dalen med Oropa, men nu jobbar dom på ca 1200möh, så vägen är avstängd. Vi gick en ca 11km led på skrå in o ut i en massa små sido dalar, några lite svårare passager där det var is på några vattenfall. Jätte soligt o ej mycket vind! Efter dryga 3 timmars vandring var vi riktigt hungriga, sista biten gick vi o pratade om hur gott en polenta concia skulle smaka. Vi kom fram till en trevlig resturang där vi även beställde några antipasti, jättegott, bl.a tartar, cotechino med lenticchie mm. Sen kom polenta concia, vi åt 1 o 1/2 tallrik! Till det drack vi en god Barbera. Sen gick vår son o min frus bror tillbaka till bilen, då tog dom en kortare men tuffare väg, medans jag o min fru tog bussen ner till Biella o en andra buss upp för Valle Cervo.
Imorgon ska jag cykla med min svåger o en kompis!

 

[ae.in.gbg]

En jättefin cykelrunda!

'PrImo giro con le ANCHE nuove👌' | Relive

View my ride: PrImo giro con le ANCHE nuove👌

www.relive.cc

 

[ae.in.gbg]

Buon capodanno!!!

 

[Göran Hellman]

Härlig läsning och fina bilder. Längtar faktiskt till Italien. Önskar er och alla iHusbil ett riktigt GOTT NYTT ÅR 2025. Hälsningar Göran

 

[ae.in.gbg]

Adesso non manca tanto!

Vi har precis avslutat en cenone, kanske inte lika bra som förra året, o här måste man gå ut å ställa sig på speciellt ställe för att få mobil täckning, snart får vi vin brule!! Och panettone!!

 

[ae.in.gbg]

Buongiorno e buon anno!!

Det var en nyårsfest för yngre, jag saknade cotechino med lenticchie, o när riktigt hög disco musik började spelas åkte vi därifrån.

 

[ae.in.gbg]

Primo giorno dal 2025! Det börjar bra det nya året!
Efter en riktigt god frukost! Åkte vi upp till min svåger i Piedicavallo, han föreslog en promenad som startar i Campiglia, det är huvud kommunen/byn i valle Cervo, det finns en massa utspridda små byar här o där i valle Cervo, vi gick upp till en mysig, som heter Sassaia, en lagom tur för första dagen på detta år.
Sen blev vi hungriga, min svåger kom på att vi borde prova att äta trouta (öring) från floden Cervo, så han ringde för säkerhets skull till restaurangen i Asmara då klockan redan var lite efter 14, o kollade om dom fortfarande serverade lunch och om dom hade färsk öring, o det hade dom, super god med mycket smör! O mycket goda antipasti!